白金で味わう中国郷土料理の真髄

当店のこだわり

様々な味わいの料理をご提供するため、お酒の種類も豊富にご用意。黄酒や自然派ワインなどのボトルは、2,900円（税込）均一でご提供しております。中でも、黄酒の定番である紹興酒がおすすめ。独特の甘みと苦味が、スパイスの利いた料理と相性抜群です。

『白金高輪駅』から徒歩10分の当店は、落ち着いた大人の雰囲気。シックなインテリアで統一され、天井が高く開放感がある店内には20名様までお席をご用意しております。
是非、当店自慢のおまかせコース料理をご堪能ください。

麻布十番の有名店【ナポレオンフィッシュ】の料理長から独立。中国の少数民族の田舎料理や家庭料理を自ら体験し、料理を再現・再構築。
日本ではほとんど耳にもしない食材や調味料をふんだんに使用して豪快に調理しご提供いたします。

・おまかせ日替わりコース　／　5,900円
人気メニューの鉢鉢鶏（はちはちどり）など、毎日内容が変わる中国の田舎料理をご提供いたします。

【コース内容一例】
鉢鉢鶏
季節の青菜炒め
ポルチーニ入り春捲
秋刀魚プーアル茶スモークなど

ハートランド　生／ 700円
青島ビール／ 750円
ノンアルコールビール・キリンフリー／ 550円
自家製　レモン酒／各700円
金宮焼酎／各650円
ワイン／各2,900円
スパークリングワイン／各4,300円
ソフトドリンク／各400円
中国茶（ポット）／各1,000円

驚くべき調理の腕と
パフォーマンス

今まで食べたことのない
中華料理です。

中華料理の固定概念が
いい意味でぶち壊されました！

奥深く繊細に
仕上げられた料理
ばかりでした♡
絶対また行きます。

本当においしくて
尚且つボリュームも満点♪

出てくるものすべてが
新鮮な驚きを
もたらしてくれます。

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